В соответствии с действующими нормативными документами сертификация пищевой продукции подтверждается несколькими документами: протоколом проведенных лабораторных испытаний и декларацией соответствия техническим нормам.

Добровольная сертификация пищевой продукции проводится в индивидуальном порядке и регламентируется установленными стандартами ГОСТ. При этом добровольная сертификация может быть проведена совместно с обязательной для того, чтобы получить сертификат соответствия на определенную продукцию в рамках действующих стандартных норм и требований. Техническая регламентация происходит в соответствии с действующими регламентами и стандартами. Мы поможем вам оформить сертификат соответствия на продукты питания в соответствии со всеми требованиями.

Декларирование пищевой продукции

Для получения декларации на продукты питания необходимо выполнить целый ряд ключевых действий:

1. Подать заявление, написанное в свободной форме. Нужно описать те товары, которые будут проходить процедуру декларирования, чтобы рассчитать стоимость услуги.
2. Предоставить лабораторные образцы, которые будут проходить тщательную проверку.
3. Лаборанты проводят проверку продукции на наличие различных вредных добавок, которые не отвечают требованиям производства пищевых продуктов.
4. Лаборатория подготавливает акт с комплексной оценкой опытных образцов, соответствующих стандартам.
5. Орган сертификации проводит соответствующую регистрацию в электронной форме, а информация автоматически фиксируется в реестрах.
6. Производитель получает готовы документ со всеми результатами проведенных анализов.

Сертификация в пищевой промышленности – это важная процедура. Обычно все проверочные работы занимают не более 10 дней.

Информация в декларации соответствия

Для разработки декларации важно тщательно изучить особенности всех производственных процессов. При этом сейчас процедура максимально упразднена, а для получения разрешения достаточно изучить сам продукт. Сама декларация соответствия продуктов содержит такие важные данные:

• полная информация о производителе, его местоположении и производственных мощностях;
• наименование продукции и торговой марки;
• номер регламента, по которому проводится производство;
• дата оформления всех документов;
• срок действия сертификата соответствия.

Как видно, производитель должен предоставлять максимально полную информацию о всей производимой продукции.

Реестр пищевой продукции

Продукты питания должны обязательно соответствовать всем стандартным нормам. При этом есть некоторые исключения. Сюда относят молок, мед, яйца, мясную продукцию. Для начала все эти продукты изучаются уполномоченными лабораториями, после чего проходят регистрацию. Все остальные виды продукции проходят сертификацию по стандартизированному регламенту.

Питание для детей также должно получать отдельную регистрацию в специализированных органов. Организации, которые предоставляют услуги общественного питания, не требуют регистрации.

Проверка документов в соответствии с технически регламентом

Декларация соответствия может быть оформлена в электронной форме, поэтому каждый желающий может ознакомиться со всеми документами, чтобы проверить факт наличия сертификата. Все документы легко проверить. Достаточно вписать данные о производителе, чтобы получить полноценный отчет. Чтобы пройти обязательную сертификацию, нужно подготовить такие документы:

• учредительные документы организации;
• данные о заявителе;
• ГОСТы, использующиеся для регистрации;
• договоры об использовании производственных мощностей;
• заполненное заявление.

Все документы можно подать в электронной форме. После этого заявитель получит описание стоимости всех работ на основании перечня товарной продукции.

Разработка документации

В процессе сертификации продуктов питания необходимо учитывать действующие стандартные нормы и требования. Были разработаны все необходимые ГОСТы и технические условия, на основании которых проводятся проверки.

Также все продукты питания обязаны иметь соответствующую маркировку с указанием данных о товаре. Пищевые товары должны содержать необходимую информацию о производителе или импортере. Мы поможем вам оформить сертификат соответствия на пищевую продукцию в максимально короткие сроки.

СТОИМОСТЬ:
от 5 500 ₽